Kurumsal
Bir tezgâhta başladı, tek merkezden çoğaldı.
Geçmişten geleceğe, damak tadına uygun lezzetler. Sarıyer Börek Simit Evi®, lezzeti tek bir ilkeye bağlar: tek merkez, tek reçete. Her ürün aynı ellerden her gün taze çıkar, dondurulmadan soğuk zincirle şubelere ulaşır ve her sabah taze pişirilir. Hedefimiz bu standardı koruyarak bayi ağımızı büyütmek.
Antalya’nın en büyük börek zinciri
- 1
- Üretim merkezi
- 12
- Aktif şube
- Tek
- Reçete, her yerde
Marka kimliğimiz
Bir ad, bir logo, tek imza.
Sarıyer Börek Simit Evi® adı ve logosu birlikte kullanılır; ikisi birlikte markamızın imzasıdır. Logomuzdaki her unsur, adımızın kökenini ve tanınırlığını taşır. Aşağıdaki bilgiler, bizi ilk bakışta doğru tanımanız için hazırlandı.
Logomuzun dili
İstanbul silueti
Boğaz köprüsü, Kız Kulesi, Galata Kulesi, kubbeli ve minareli cami silueti ile martılar. Adımızdaki “Sarıyer”, İstanbul Boğazı kıyısındaki semtin adıdır; siluet bu bağı görünür kılar.
“Meşhur” ibaresi
Siluetin sol alt bölümünde, ince bir taban çizgisi üzerinde yer alan küçük yazı; logonun ayrıntılarından biridir.
Tam marka adı
“SARIYER BÖREK SİMİTEVİ” yuvarlak hatlı, büyük harfli tek satır yazıyla, ek ya da kısaltma olmadan bütün hâlinde yazılır.
® ve “.com.tr”
Adın sağ üstündeki ® tescilli markamızı, altındaki “.com.tr” resmî web adresimizi işaret eder.
Renk ve biçim
Sarı zemin üzerinde siyah siluet, siyah bant üzerinde sarı ad; tümü yatay, oval bir çerçevede. Web sitemizin siyah-altın renk dili bu kontrastı sürdürür.
Bizi nasıl tanırsınız?
Resmî kimlik bilgilerimiz
- Tam adımız
- Sarıyer Börek Simit Evi®
- Tescilli markamız; ek ya da kısaltma olmadan bu bütünlükle kullanılır.
- Logomuz
- İstanbul siluetli, sarı-siyah oval logo
- Ad ve logo her zaman birlikte yer alır.
- Resmî web adresimiz
- sariyerboreksimitevi.com.tr
- Resmî Instagram hesabımız
- @sariyerboreksimitevi
Nasıl çalışıyoruz
Tek noktadan çıkan tazelik
Günlük taze üretim
Tüm ürünler tek üretim merkezimizde her gün taze hazırlanır. Yufka elde açılır, hamur elde yoğrulur — makine değil, el.
0–4 °C soğuk zincir
Ürünlerimiz dondurulmaz. Gün sonunda, sıcaklık kontrollü frigorifik araçlarla 0–4 °C korunarak yola çıkar.
Şubeye teslim
Akşam şubeye ulaşan ürünler, dondurulmadan uygun soğuk muhafaza koşullarında sabahı bekler.
Sabah taze pişirim
Mesai başlar başlamaz şube fırınlarında pişirilir; vitrine her zaman sıcak ve taze çıkar.
Geçmişten bugüne
Tek tezgâhtan Antalya’nın en büyük börek zincirine
Büyümemizin her adımında aynı ilkeyi koruduk: tek merkez, tek reçete. Şube ağımızı, üretim merkezimize ve soğuk zincirimize yaptığımız yatırımların üzerine kurduk.
Başlangıç
Tek tezgâh
Hikâyemiz tek bir tezgâhta başladı. Aynı el emeği bugün de sürüyor: yufka elde açılır, hamur elde yoğrulur.
Merkezîleşme
Tek üretim merkezi
Lezzeti her noktada aynı tutmak için üretimi tek merkezde topladık: tek reçete, merkezî kalite kontrolü.
Yaygınlaşma
Şube ağı
Her gün taze üretilen ürünler dondurulmadan, 0–4 °C soğuk zincirle Antalya’daki 12 şubemize ulaşır; her sabah şubede taze pişirilir.
Bugün
Bayilik modeli
Aynı modeli bayilik sistemiyle yeni girişimcilere açıyoruz: üretim yükü merkezde, taze pişirim şubede.
Yatırımla büyüyen yapı
Bizim için büyümek; önce üretimi ve lojistiği güçlendirmek, ardından aynı standardı yeni şubelere taşımak demektir.
Üretim merkezine yatırım
Tüm ürünler tek üretim merkezimizde her gün taze hazırlanır. Büyümemizin temeli, bu merkezin koruduğu standarttır.
Soğuk zincire yatırım
Sevkiyat, sıcaklık kontrollü frigorifik araçlarla 0–4 °C korunarak yapılır; ürünlerimiz dondurulmaz.
Şube ağı ve bayilik
Antalya’daki 12 şubemiz ve yeni bayilerimiz, merkezden beslenen ve merkezden desteklenen tek bir ağın parçasıdır.
Perde arkası
Tanıtım filmi
Neden aynı lezzet?
Tek reçete
Hangi şubeye girerseniz girin, aynı lezzet — çünkü tek üretim noktası.
El emeği
Yufka ve hamur elde işlenir; endüstriyel değil, ustalıkla üretilir.
Aynı standart
Merkezî kalite kontrolü sayesinde her noktada aynı tazelik ve doku.
Sıradaki şube sizin olabilir.
Üretim yükünü biz taşırız; ürünler şubenize her gün taze gelir, siz sabah fırınınızda pişirir, taze satarsınız. Usta ekip kurmadan, kanıtlanmış bir modelle işe başlayın.